€30
Iedereen heeft wel z’n eigen recept voor spaghetti.
Chef en culinair journalist Giovanni D’Apice kent als geen ander de echte ‘cucina Italiana’ en is op zoek gegaan naar het ‘oerrecept’ van de Italiaanse toppers.
In dit boek lees je hoe tien befaamde internationale om de beurt een hedendaagse interpretatie van deze klassiekers. De godfather van de pasta, Antonio Carlucci is één van de chefs in dit boek!
Giovanni D’Apice leerde koken in de keuken van zijn grootmoeder. Nu brengt hij vanuit Utrecht de echte Italiaanse traditie naar jouw keuken. Hij is een ware kenner als het gaat op het gebied van pasta. Workshops en Pasta Proeverijen geeft hij ook jaren lang.
| Gewicht | 1.6 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 38 × 26 × 3.2 cm |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.